今回紹介するお取り寄せは
日本三大銘菓のひとつ
松屋利右衛門の鶏卵素麺
鶏卵素麺(けいらんそうめん)とは、糖蜜の中に卵黄をそうめん状に細く流し入れて固めた卵と砂糖のみのシンプルなお菓子
機械は一切使わず、ひとつひとつ手作業で
作られているため1日に作られる数はわずか
みたいだよ
価格
¥2,100円
保存方法
直射日光を避け、冷暗所にて保存
開封後は、食品保存用の袋に入れ、
冷蔵庫にて保存ください。
賞味期限
発送から20日
口コミ
💁♀️とにかく甘い！甘党じゃない人には甘すぎるかもしれないです。苦味のある濃い目のお茶とよく合うとても美味しいお菓子
💁♂️子供の頃よく食べていて久しぶりに食べたけど、卵の風味とシンプルな味がとても懐かしく美味しかったです。
💁黄金色の美しく上品な和菓子。高級感ある包装なので贈り物や手土産にとてもいい。
★豆知識★
新鮮な卵の見分け方
殻を割って黄身や白身が
こんもりと盛り上がったものが
新鮮な卵の証拠
新鮮な卵には炭酸ガスが
たっぷりと含まれているから
弾力が保たれて盛り上がっている
松屋利右衛門の鶏卵素麺は、ストレートタイプの基本の形と、ひと口サイズにカットしくるっと巻いた「ひねり」、皮昆布で巻いた「たばね」の3種類があり甘さなど味が違うよ
単品からセットになった贅沢な詰め合わせもあるので、気になったらぜひお取り寄せしてみてね！
ティータイムのお供によく合う和菓子だっぷ〜
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