熊本出張で
昼にラーメンを食べようと
前に食べて美味しかった
JR熊本駅近くのお店へ向かうと…
更地?
へ?
何で?
客いっぱい来てたやん?
出張先のクライアントに
電話で聞いてみると…
少し前に店畳んだと…
後継ぎがいなかったんやない? と
仕方ないので
駅中の 天外天 行くかと
電話で言ったら
「天外天の横のお店が美味しい」と…
じゃあそこやと
席に着き前を見ると
ここは熊本味噌󠄀やろ と
あと、紙エプロンは必須
味噌󠄀とマー油とニンニク
ツエ〜
熊本ラーメンに味噌󠄀入れたやつ
元々濃ゆいのに
更にトドメさしにきた
でも、スープほとんど飲んだら
帰りに胆嚢あったトコが
むちゃくちゃ痛くなった
痛み覚悟でリピ行くか………





