東海市のラーメン屋「九州ラーメン金平」で食事。
場所は名鉄太田川駅から南にでて信号交差点太田川駅前を右折し信号交差点川南新田を左折し少しの右側にある。
20年くらい前に食べた記憶があるが、確かではない。
メニューを見るととんこつの塩、醤油、味噌があった。
お得な定食にオススメとあった金平セットを葱抜きで注文。
セットの内容はラーメンとミニカツ丼。
スープに透明感はなく、啜ると豚の香りと塩味が強い。
麺は中太の少し縮れており、スープがよく絡む。
具は叉焼、モヤシ、キクラゲで、叉焼は柔らかいトロ系。
モヤシは炒めてあり、シャキシャキして香ばしかった。
キクラゲがたっぷり入っていて美味しかった。
カツ丼も美味しかったので、次回はカツ丼メインで訪問しよう。
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