週末の晩御飯シリーズです。
いや～・・・暑いですねぇ。。。
もう、食欲も減退しますなぁ。
が、畑で収穫したキャベツが丸まる残ってまして、
こいつをどうにかせんと。
というわけで、鶏もも肉、ニンジン、キャベツ、ジャガイモを炒め、
そして、スープカレーの素を投入。
やっぱりカレー風味は食欲をそそりますね。
それから、もう一品は、
定番の南瓜の煮物。
鍋から出して、冷蔵庫にいれてた状態で写真を撮ったので、
イマイチですが・・・。
ということで、今回の晩御飯はこれだけ。
左上は、キュウリの浅漬けと、残り物の唐揚げ。
右下が、スープカレーです。
ご飯にかけて食べても美味しいかもね。
しかし、まだまだキャベツとキュウリが余っていまして、
来週もどうにかせんと。。。