週末の晩御飯シリーズです。
まず、これは何かといいますと・・・
ズッキーニと豚肉と余りもの野菜の炒め物？
ズッキーニと豚肉は買ってきたものですが、
余りもの野菜とは、先週の木曜日に会社のイベントで余ったものでして。
生野菜だったので、炒めてしまいました。
一緒にステーキ醤油で炒めたら、完璧。
それから、こちらは先週に引き続き、
破竹のタケノコを使った煮物。
結局、煮物になっちゃうのです。
ただ、今回は五目煮っぽく、具材の種類を増やしました。
こんにゃくも入れてみましたよ。
こんにゃくは、少量だけ売ってるケースが無いので、
いつもパスしていたのですが、
たまにはってことで。
なので、こんにゃく含有量多め。
それから、畑でニンニクを収穫しました。
これを是非使いたいということで、
結局、これに。
豚肉ロースのソテーです。
で、出来上がりの写真は・・・ありません。
ワインと一緒に食べたら、あっという間に無くなって、
写真を撮り忘れました。
そして、日曜日の晩御飯は、こんな感じ。
手前のご飯は、カレーです。
先週の残りがまだあった！
ちなみに、月曜日の今日、やっとカレーを完食しました。。。
今週の、これらのおかずは、果たしていつ完食できますか！？