ツーリングから帰ってきて、
心配だったことが一つ。
冷蔵庫に入れっぱなしにしてた、タケノコの水煮がどうなってるか？
茹でてから10日以上経ってたのですが、
無事でした。
ということで、今回もタケノコ料理です！
同じく、畑で収穫した後、2週間ほど放置してたキャベツを使って。。。
豚肉とキャベツとタケノコを炒めて、
市販の生姜焼きタレで味付けしました。
そして、もう一品は、
やっぱり煮物。
大根も余ってたので。
今回は、さつま揚げも入れてみました。
ということで、昨夜の晩御飯です。
今回は二品のみ。
まだ、タケノコ全然飽きてないので、
また食べたいなぁ。。。