今日は在宅勤務でした。
今日も夕陽が奇麗でした。
ところで、JAXAの新型ロケット、H3の打ち上げが失敗したそうで。
残念無念・・・。
JAXAの皆さんの心中たるやいかに。
次は、打ちあがるぞ！
さて、週末の晩御飯です。
今回、これが安かったので、
これを使います。
消費期限が近いということで、安売りしてたんです。
じゃがいもと牛肉と、新玉ねぎと、
ゴボウを炒めまして、干しシイタケを入れ、
煮込んでいきます。
で、出来上がりをちゃんと写してなかった。。。
それともう一品。
さっきの安売りジャガイモを使って
ポテトサラダです。
新玉ねぎをいれました。
ということで、週末の晩御飯は、こんな感じでした。
今回は、煮たじゃがいもを使いましたが、
やっぱり、生のジャガイモから作るほうが、旨いですねぇ。。。
また今度ね。