先週末の晩御飯です。
雨続きだったので、
料理でもやろうかな・・・と思ったんですが、
結局、それほど作らず。
ということで、里芋と大豆の煮物。
里芋が安くなってきたんで、
一袋買って、煮物にしました。
鶏肉、油揚げ、大豆と一緒に煮ましたよ。
休日の晩御飯は、こんな感じ。
右側のは、スーパーで買ってきた、
焼くだけのカレーチキンです。
ただ、このカレーチキン、
ちょっと味が濃すぎるなぁ・・・。
やっぱり、スーパーで買ってきた「焼くだけ」シリーズって、
味が濃くて、しつこいんだよねぇ。
それから煮物の出来ですが、
実は、今回初めて里芋と大豆を一緒に煮てみたのですが、
うーん、思ったよりも合わないな。
シンプルに里芋の煮っ転がしにすればよかった。
次回に活かします！
それから、畑で収穫してきた、さやいんげんを塩ゆでして食べました。
シンプルだったけど、美味しかったです。
まさに、素材の良さを生かす感じ？