晩御飯シリーズです。
まず、土曜日。
この日は、ほとんど買ってきたものですませたのですが、
1点だけ。
えーっと・・・名前が思い出せない・・・。
韓国料理の、辛いやつで、
豆腐を入れる。。。
ズンドウ・・・みたいな名前・・・。
で、買ってきたスープに材料を投入しただけです。
つづいて日曜日。
大根と新玉ねぎの炒め物
ほとんど余り物の寄せ集めですな。
いや、大根は、
買ってきたはいいけど、使う当てが無くなってしまって、
無理やり使った感じです。(笑)
なんだかよく分からない料理ですが・・・
新じゃがと新玉ねぎのチーズ焼き？
チンした新じゃがに、味噌をつけ、
その上に、なぜか餃子の皮を敷き、
その上にマヨネーズをかけ、
その上に新玉ねぎを載せ、
アスパラとチーズをのせて・・・
これも、ようするに余りものの寄せ集めなんですけど。
最後は、これを作りましたよ。
豚肉の餃子巻。
中には、エノキやアスパラが入ってます。
今回、ロース肉を使ったのですが、
やっぱり、バラ肉のほうがイイなぁ。。。
あと、薄い方がイイ。
厚みがあると、太くなりすぎますね。