今日は、町内会の新年会でした。
今年の新年会は、私が参加する自然の会と、パトロールの会で、
出店しよう、ということになりまして・・・
あ、その話は、ちょっと前に書いたっけ？（笑）
そうそう、ミスドのドーナツと、コーヒー、そしてすいとんを提供することに。
理事さんたちが提供する品物は、無料ですが、（組合費から出るから）
我々は有料。なのでハンデがあります。
夏祭りでは、ソーメン流しとザリガニ釣りの経験はありますが、
普通の品物は、今回が初。
まずは、堅いところから・・・ということで、このラインナップとなりました。
今朝は、会場設営の後、
すいとんチームの様子を伺に。。。
Iさん、Sさんが、着々と仕込み中。。。
順調そうなので、私はドーナツを受け取りに。
ミスドで注文していた１００個です。
車がつかえず、バイクで行ったので、四苦八苦しながら１００個のドーナツをバイクに積み込み、
再び会場へ。
単に、コーヒーとドーナツを売るだけなので、簡単簡単・・・と思っていたのですが、
色々セッティングしていると、あれが欲しい、これが欲しい・・・ということに。
色々取りに戻ったりしながら、ようやく形になってきました。
手前がミスドのドーナツです。
５種類用意したので、全種類が選べるように配置。
それから、今日は冷たい風が吹きまくり、
ガスコンロを風から守るのに一苦労。
段ボールでガスコンロを囲ったりと、なんとか対処。
コーヒーのミルクや砂糖、マドラーを入れておく、ちょっとした箱や、
色々小物があると便利だな～ということで、こちらも急きょ用意。
いろんなもので、風対策しました！
ほんと、今日は冷たい風が吹きまくってました～。
日差しは暖かかったですけどね。
ということで、お店開店！
最初は、なかなかお客さんが来ませんでしたが、少しずつ来てくれるように。
まずお客さんが集まったのは、ドーナツ。。。
やっぱり、ミスドのドーナツの影響力はすごい。
最初は、ドーナツだけが飛ぶように売れまして、抱き合わせ販売をもくろんでいたコーヒーが売れない。
ちなみに、ミスドドーナツは１００円で仕入れたものを、１００円で売りました。
さすがに１１０円とかだと、おつりが面倒なので。
そのぶんコーヒーと、すいとんで稼ごうと。
ドーナツは、開始３０分で、残りわずか。。。
でも、すいとんも、徐々に伸びてきました。
そして、コーヒーも、みなさんが色々食べ終わって落ち着いたころに、ようやく出るように。
ちなみに、すいとんはこちら。
赤みそです。
あと、小麦粉は、私が堀之内里山保全地域で作っている小麦粉を使いました。
無農薬、有機農法、無漂白の地元産小麦粉です！とアピール。
そして、なんだかんだと、開始から３時間経過して新年会は終了。
売り上げは、そこそこありまして、
元は確実に取れたのは勿論、利益も出たようです。
ということで、新年会への初めての出店は、なんとか成功しました～。
せっかくの新年会で、町内の多くの方が集まるので、
何かあると楽しいですよね～。
今年、まずは第一歩が踏み出せたので、
来年は、さらに楽しめるようになりたいですね～。