熱は下がったものの、咳が止まらず、夜寝れない・・・
そんな週末でして、
今日も、昼間は外にも出れず、ゴロゴロ、うとうと・・・でした。
んが！
思い立って、サツマイモによるきんとんを作りました！
サツマイモをレンジでチンして、
砂糖、バター、牛乳を加えてまぜまぜ。
この生地の中に、つぶあんを入れるバージョンです。
ところで、粒あんを入れる行程から、ヒナと一緒にやりました。
もう、家の中でも、会話もろくにしないような間柄ですが（笑）
ヒナが、最近、あんこが食べたい！と言っていたので、
今回、これを作ることを思い立ったのです。
なので、声をかけたら「やる！」だって。
大きさがマチマチなのはご愛敬。
ちなみに、大きい奴が私が作ったやつで、
小さいのはヒナが作ったもの。
たくさん食べられるように、小さく作るんだ！って。
それにしても、ヒナと二人でキッチンに立つのは、思い出せないぐらい久しぶりでしたね。
これから、お菓子を、どんどん作ってもらおうかな♪