かなりご無沙汰してましたが、
週末に少々料理しましたので。。。

え~、これは何だ。。。。
ラザニアです。
写りはイマイチですが、なかなか美味かったっす!
その証拠に、子供たちは黙って食べてました。(笑)
ちなみに、ミートソースは一から作り、中には豆腐が入ってます。

肉じゃが(鶏)
普通の煮ものじゃ飽きられているので、肉じゃが風にしてみました。
鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、厚揚げ、白滝、青梗菜、タケノコ(塩漬けしてたもの)
これも、なかなかイケるね!
かみさんも黙って食べてたので。(笑)

和風ピザ
餅を載せた和風ピザです。生地から作りました!

洋風ピザ(笑)
ジャガイモ、玉ねぎ、エリンギなどなどが載ってます。
これらのピザは、食べ物持ち込みの会議(町内会)への持参の品でして、
お陰さまで、好評でした~。