週末の晩御飯です。
まず、土曜日。
モヤシと白菜のナムル
ハルが好きなので作りました。酢を入れて酸っぱくしています。
でも、ハル曰く今回は酸っぱさが足りなかったとか。
豚汁
大根、ニンジン、サツマイモ、シメジ、ゴボウ、タケノコ、油揚げ、ネギ、こんにゃくの入った豚汁です。
ハルが給食で食べて美味しかったと言うことでリクエストしてくれました。
作りやすくて失敗も少なく、安心して食べられる料理です。（笑）
サバ味噌
写真写りがいまいちですが・・・サバ味噌です。はい。何の変哲もありません。
焼き魚もいいですが、煮魚もいいですね～。
カボチャのグラタン
中身が見えないと、なんだかよく分かりませんが、中にはカボチャと鶏肉、玉ねぎが入ってます。
今回は豆乳スープで混ぜたのですが、味は悪くない物の、なんだかいまいち・・・。
コクが欲しい。。。あと見た目も改善しなければ。
鶏とサツマイモの煮物？
ほぼオリジナルなので、名前がない。。。
サツマイモ、鶏肉、糸こんにゃく、タケノコ、さつま揚げを煮たものです。
サツマイモが崩れてしまって、何が何だか分からない状態です。（笑）
見た目が悪いので家族に敬遠されていますが、味はまぁまぁ。。。
今週のお弁当のおかずです。