週末の晩御飯です。
今度は日曜日。
まず昼ごはんから。

余ったご飯で作ったオムライス。
見た目が悪いですが・・・(実際、手抜きなんですけど・・・)

ハルは美味しいと言って食べてくれました。
次晩御飯。

醤油パスタ
玉ねぎみじん切りとしょうゆ、昆布つゆに、茹でたパスタをいれ、
まぜた後に、鰹節、水菜、アボガドを載せたもの。
簡単です。。。
これまた、ハルは美味いと言ってくれました~。

?ナスとジャガイモとピーマンの卵とじ?
オリジナルなので名前が・・・。
ナス、ジャガイモ、ピーマンを炒めて、コストコで買ったタンドリーチキンの素を軽くふり、
最後に卵を投入した物です。
卵の甘みとタンドリーチキン風味が絶妙な組み合わせ・・・
と思ったんですが、家族の反応はいまいち。。。
つづいて、よく16日。

収穫した栗です。これを何に使うか。

カボチャと栗の煮もの
でした。
ちょっと時間が無くて…。

ササミのフライ?
ササミに塩こしょう、ごま油で味付けした後、小麦粉をまぶして焼いたものです。
一見、唐揚げに見えますね。。。
評判は、まずまず。。。
以上、週末の晩御飯でした。