週末の晩御飯～。
イワシのムニエル
はい、イワシのムニエルです。（笑）
刺身用の三枚おろしのイワシを焼きました～
里芋の煮物
はい、里芋の煮物です。（笑）
残っていた里芋を全部使って作りました。これまでの里芋料理の評判がいまいちでしたので、
今回は、すごーくオーソドックスな煮物としました。
モヤシとコンブとエノキの酢の物
はい、モヤシとコンブとエノキの酢の物です。（笑）
極めて、オーソドックスであります。
えーっと、カボチャのキッシュ？
オリジナルなので名前がありませんが（笑）
蒸かしたカボチャを中に入れ、炒めた玉ねぎ＆ひき肉を入れ、クリームチーズを散らし、
溶き卵を流し込んで焼いたものです。
私としては、まぁまぁだったのですが、子供たちの反応は微妙。。。
うーん、カボチャはもう少し潰して入れたほうが良かったかも。
さて、次の週末はクリスマスですね～。
何を作りますか。。。悩む。（笑）