いよいよ待ちに待った夕食の時間です![]()
前回訪問時、このホテルが気に入った最大の理由は食事が美味しかったこと、だったので、今回の滞在で最も楽しみにしていたのは温泉ではなく食事でした![]()
(いつも食べ歩きばかりしているので、もともと食べることが楽しみの一つなんですが
)
ここの落ち着いた雰囲気も好きです
秋のメニューですね。食前酒がアセロラサワーという事でうちの奥さんはちょっと気になったようですが、事前に妊娠している、と伝えていたので、気を使ってくれて、うちの奥さんの分だけ生搾りグレープフルーツジュースを持ってきてくれました
烏骨鶏湯月豆腐という名前ですが、卵を使っているんでしょうね、豆腐の濃厚な味にビックリでした
どれも上品で質が高いです
良いお出汁が出ていて、つみれも美味しかったです
どれも新鮮で美味しいくて、特にボタンエビが新鮮でプリプリです
穴子湯葉豆腐、小切茄子など味が染み込んでいるけれど、さっぱりと頂けます。
珍しい一品ですね。美味しく頂きました
焼き牡蠣です。近くの調理台で炭火で焼いてきてくれます。
ちょっと時期には早くて残念ながら期待していた生牡蠣はメニューに無かったのが非常に残念ですが、焼き牡蠣も十分美味しかったです
※生牡蠣も別料金でした。
あまりにも身が小さいものだったため、急遽もう一枚焼いてきてくれました。
お昼に市場で食べたものより、身がしっかりしていた気がします。
牡蠣やたらば蟹など海鮮の具材が入って、大満足の逸品です
白米が苦手なうちの奥さんも気に入っていたようです。
赤飯みたいですが、赤飯よりもくせが無くて食べやすいかもですね。
器がお洒落ですね。
ペロリと頂きました![]()
全体的な印象としては、非常に美味しいんですが、ちょっと上品な懐石料理みたいになってきたなあ、という感じです。
前回訪問時の方がもう少し粗いというか、新鮮な海の幸をお腹一杯になるほど食べて、更にひとつひとつの質が高かった印象でしたが、今回はボリュームは少し抑え目で、質を向上させた感じです。
より洗練された印象でしたが、満足感は前回の方が高かったかな
期待が高過ぎたというのもあるのかもしれないし、前回は生牡蠣が非常に美味しくて、牡蠣に感動した記憶がありますが、今回は旬にはまだなっていなかった、というタイミングもあるかもしれません。
それでもやはり基本的には満足度の高い夕食だったと思います













