とある有名人のブログで紹介されていた石垣島ラー油。
それ以来何かと探していたけれど、なかなか手に入らず、新宿の伊勢丹で毎週(?)水曜日とかに入荷するようだぞ、という事まで分かっていながら、仙台に移動してきたため、ラー油探しはリセット![]()
それでも仙台市内にある沖縄のアンテナショップみたいな所で尋ねると、なんと予約が出来るという事で、予約したのが5月初め。
一本700円くらいでラー油にしてはかなり高いです
折角買ったのに、ラー油を使う機会って意外と無くて、まだその実力(
)ははっきりとは分かりませんが、うちの奥さんが炒め物に使ってくれたら、なかなかイケる感じでした![]()
それでもはっきりとこういう味だ、って言うのがまだ分からないので、そのうち餃子やメンマ等で試してみたい逸品です
他にどんな食べ方に合うかなあ~なんて考えるのも楽しいですけどね![]()
