材料は
鳥の挽肉
木綿豆腐
卵
パン粉
塩コショウ
醤油
砂糖
ミリン
一口サイズに切って片栗粉を両面につけて、フライパンで焼きます。
片栗粉が残ってちょっと粉っぽい感じはありました

味付けは、焼く時に表面に醤油を塗ってみた。
焦げ目が少しついたら出来上がりでーす
外はパリっと、中身は柔らかく
仕上がりました大量に作って冷凍してお弁当のおかずにします。

ブログネタ:シェアハウスに住んでみたい? 参加中
一生独身でいるほうが気が楽なんでは?と思う。それも寂しいけどね。。



」
」
」
」