酵素ジュースを作ったあとの実で
簡単にジャムが作れます♪
フードプロセッサーにかけるだけ♪
香川県産
ゴールドキウイといちごのジャム♡
もちろん酵素入り♪
消化を促してくださいますよー♡
酵素ジュースもジャムも作れちゃいます♪
1月下旬に
愛媛県産 ブラッドオレンジを発見!!
昨年、作ったブラッドオレンジの
酵素ジュースの
品種はあまり赤くない品種で
来年は早めに
赤い品種を手に入れる！と
1年後のスケジュールに書いていました！笑
そして、念願の
ブラッドオレンジの酵素ジュース
作りたてがこちら♪
あかーーいーーー！
びっくりするほど、赤かったです♪
完成はどんな色になるんだろう♪
これまた
楽しみですー♡
瀬戸内レモンの酵素ジュース作り♡
フジカワ果樹園さんの
レモンで作る酵素ジュースを試飲でお出しすると
毎年、ご好評を頂いています！
輪切りのレモンでも作っていますが
いちょう切りでも作っています♪
フルーツを小さく切った方が
早く発酵します♪
教室では、
まずは酵素ジュース作りのコツをつかんで頂けるよう
フルーツの小さいサイズで作る
酵素ジュース作りを
お伝えしています♪