母の友人に畑を借りて無農薬野菜を作っているおばちゃんがいます。
もう30年ほど、その畑で野菜を作っておおられ、季節毎に、芋ほりや大根抜きなどをさせて下さいます。
もっとも有難いのが、凄い種類の野菜を一週間に一度は必ず持って来てくれくれるのです。
無農薬なので、もちろん虫食いや生きた虫は沢山付いているのですが、それは紛れもなく美味しい証拠ですので、私は逆に嬉しいですし、子供達も虫を見付けると喜んで虫かごで飼育し始めます。
おばちゃんはいつも「私達が食べるのは虫の残り」とおっしゃいます。
そんな言葉を言えるような気持ちで育てられた野菜達、美味しいはずですよね。
本当に感謝です。
収穫した野菜を貰えるのはもちろん有難いですが、直接畑に行かせて貰って、
こんな風に野菜が成長して食べれるようになるんだと言う過程とそのままの姿を見れる機会、
これは本当に貴重だと思います。
おばちゃんの畑に行くと、大人の私でもまだまだ知らなかった発見が沢山あるのです。おばちゃん、これからも宜しくお願いします。