天気が良ければ "(-""-)"

天気が良ければ、日本海シーサイドラインをツーリングとなるんでしょうが、あいにくの雨
なので車でドライブ。
 
 
 
 
 １００グラム５９０円意外とお高いですが、味付けしたイクラになると１３５グラム１０００円で売られてました。


 寺泊のアメ横　角上魚類に鮭の腹子、魚卵を買いに、今の時期酒が取れる時期で当然鮭の卵もこの時期に取れます。
時期が遅くなると固くなるので早めに買って味付けして正月用にします。
  ８００グラム綺麗に下ごしらえして味付けしてこんな感じ

一晩おいて、小分けにして冷凍すると結構重宝します。

日曜日の朝です。(#^.^#)

皆さま、お早うございます　日曜日の朝です。
今朝も雨"(-""-)"ですが、妻が夜勤明けで帰ってくるので今晩はカレーでも作りますか。
 
  どんだけ食べるのと言う量ですがカレーだと結構食べますよね。(@_@) 
  
取り敢えず下ごしらえだけして、お肉は冷蔵庫にあったバラ肉でいいでしょ。(#^^#)
それから、今日は寺泊　魚のアメ横に行って鮭の腹子を買って自宅でイクラを作ろうと思います。
正月用ですが。それでは良い休日をお過ごし下さい。(#^^#)

土曜日は朝からカツ丼(^^)/

皆さんおはようございます。

せっかくの休日ですが、全国的に雨模様

天気が良ければツーリングもありなんですが、　(_ _。)

朝から何をしようと考えて、取りあえず今晩はかつ丼を作ろうと思い、まずは豚肉を小麦粉付けて
卵を付けてパン粉を付けたら油は低温で長めにカラッと揚げて、下ごしらえ完了。
 
  あとは夕方と思っていたら御飯がどんぶり１杯あったので試食しようと思い、新潟名物タレカツ丼のたれを作り、
 さあ食べようと思ったら妻が起きて来たので食べさせました。(´＿｀｡)
美味しいと言ってくれたので、良かったですが。