自給自足皆様、日曜の朝いかがお過ごしですか。 先ほど日本海から復帰して来ました。(^^)/ 今年初の海、夏は自給自足。(*'▽') 日本海の幸、くろくち ムール貝の小さいの。 岩にしっかりしがみついてるのをこれも生活の為と思いながら バールで引っぺがして、採取。 見た目は??ですが、お味噌汁の出汁にすると、日本海 海のエキスを味わえる、 最高の貝です。あさりは上品すぎるし、しじみもまだまだ、貝のお味噌汁は くろくちで間違いなしです。 近所にもおすそ分けして、 今日は、お疲れの妻が帰ってくる前に くろくちのお味噌汁作って待ってるからね。 (#^.^#)