レストランにて中国語で、注文する方法
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第2回「中国語で、レストランでの注文方法 -前編」
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http://rezhong.seesaa.net/article/100092313.html
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ニーハオ。生徒の矢野です。
生徒の視線から、このメルマガとポッドキャストは、日本中文学院の先生方に
対談形式で質問します。
僕も初級に毛が生えた程度のレベルなので、みなさんと一緒に学習できたらと
思います。
さて、２回目も、レストランで使える中国語を
日本中文学院の平瀬先生に聞きました。
今回は、『注文』です。
注文って何気に難しいんですよね。量子には気をつけないといけないし。
そうそう、今回ですが、ちょっとボリュームが大きくなってしまいましたので
前半、後半と分けました。
前半は、『注文』の基本的なことを。
後半は、量詞の使い方ふくめて、少し細かいところを伺いました。
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この号のポッドキャスト（音声配信）
http://rezhong.seesaa.net/article/100092313.html
─────────ポッドキャスト放送内容───────────────
※日本語表記できない中国語は、ピンイン表記してます。数字は声調です。
矢野 ：「レストランシリーズという事で、今回も先生に聞いてみます。」
平瀬先生：「ちなみに、レストランは中国語でcan1 ting1です。」
矢野 ：「can1 ting1で、メニューを見ながら決めることを中国で何て言う
んでしたっけ？。」
平瀬先生：「点菜(dian3 cai4)」
平瀬先生：「何かを注文する事を、点(dian3)。料理は、菜(cai4)。」
：「だから、点菜(dian3 cai4)です。」
矢野 ：「メニューは？。メニュー下さいっていうのを中国語でいうと」
平瀬先生：「料理は、菜(cai4)で、リストは、単(dan1)。」
：「ですので、メニューは、菜単(cai4dan1)といいます。」
矢野 ：「請給我要菜単 ですかね」
平瀬先生：「請給我菜単」 ※要はいらない
：「請(qing3)は、どうぞ。」
：「給我(gei3wo3)は、私に下さい。」
矢野 ：「なるほどー。」
：「メニューを決めて、いざ注文するときなんですが。」
：「これがほしい、あれがほしいというのは？。」
平瀬先生：「我要zhe4ge4菜」
：「要(yao4)は、要る。」
：「zhe4ge4は、この。」
：「料理が欲しいと言いたかったら、要(yao4)zhe4ge4菜。」
矢野 ：「（メニューに指を差して）我要zhe4ge4 だけでもよいですか？」
平瀬先生：「はい。いいです。」
：「私たち中国人がよく言うのが、我要も省略して」
：「zhe4ge4菜」
平瀬先生：「それで、数をつけるわけです。」
：「一個だったら、yi1ge4。」
今回はここまで。
最後にちょっと量子がでましたね。次回は、ちょと詳しく聞きます。
中国語で店員を呼ぶ
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第1回「レストランで店員を呼ぶときは小姐か？」
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みなさん、こんにちわ。矢野です。
よく中国語の参考書とか、テキストを見ると、レストランのシーンは決まって
ありますが、よくあるのが
客：「小姐。我要○○」
こんな感じで、よくテキストに書いてあって、訳が
客：「すみません。○○下さい」
こんな感じで書いてあるのがよくあるかと思います。
間違えではないんですよね。正しい訳なんです。
僕が勉強したての頃、失敗談がありまして、こういう文を丸暗記したんです。
台湾に行ったときでしたが、そのまま使ってみたんです。
ところが、どうも反応がおかしい。
発音が違うと思ってたのですが、先生から教えてもらって気付いたんです。
小姐(xiao jie)の直訳は、「お姉さん」です。
あー、あの時の店員は、男だった・・。
小姐(xiao jie)と言っても、そりゃ、通じないよな～。
─────────ポッドキャストの放送内容──────────────
矢野：「小姐(xiao jie)って、お嬢さんとかお姉さんですよね。」
：「おばさんの時とか、男の時で何て呼べばいいんだろう」
平瀬：「簡単に言えば、店員さんですので、まとめてfu2 wu4 yuan2でいいで
す。」
平瀬：「fu2 wu4は、サービスで、yuan2は店員の意味です。」
矢野：「男、女、関係なく使えますか？」
平瀬：「ええ。年齢も関係なく、店員であれば誰でも。」
矢野：「日本語のすみませんみたいなのはないんですか？。」
平瀬：「あります。対不起です。」
矢野：「えっ。対不起って、謝る時以外にも使えるんですか？」
平瀬：「ええ。使えます。」
平瀬：「日本みたいにやたらと使いませんが、大丈夫です。」
矢野：「まあ、色々単語覚えるのが面倒だったら、対不起が簡単ですね。」
矢野：「お兄さん、お姉さんという単語なんですが」
平瀬：「お兄さんは、gege。よく使われてるのが、大ge」
矢野：「お姉さんは、大姐（da jie）ですか？」
矢野：「日本語で考えると、なんかちょっと親しげにいう感じがするんです
けど」
平瀬：「そうですね。レストランで、大ge、大姐は、あまり使わないですね」
平瀬：「人に何か頼むとき、たとえば、道端で道を尋ねるときとか」
平瀬：「物を買うとき、お兄さん負けてよーというときに使うんですね」
矢野：「あー、値切りのときですね。たしか、jiang jia」
平瀬：「そうです。jiang jia」
平瀬：「da ge 再便宜ー点ar」
矢野：「da geでちょっと親しげに接して値切るわけですね」
平瀬：「そう。馴れ馴れしく（笑）」
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