「雪下りんご」が届きました

私が毎朝、りんごを欠かさず食べているのを知っているスタッフが、
実家の青森のお母様に頼んで、「雪下りんご」を大きな段ボールにいっぱい送ってくれました。

雪下りんご？・・・
秋に収穫したりんごを、新鮮さを保つために雪の下に埋めて、そして雪が溶け始める春先に取り出して食べるのだそうです。

これが「雪下りんご」。





収穫した時のまま、新鮮、みずみずしい！
これで、１～２ヶ月は美味しいりんごを食べられます。ありがとうございました！