パンプキンワッフル。

９月２日

パンプキンワッフル。

9月に入り街も秋モード。夢の国でもハロウィンの
イベントも始まるようなのでここでハロウィンおや
つの紹介です～♬かぼちゃフレークを使えば安定し
仕上がりになりますよ！！

【パンプキンワッフル】
＜材料＞6～7個分
・強力粉・・・・・・・・・・・90ｇ
・薄力粉・・・・・・・・・・・80ｇ
・かぼちゃフレーク・・・・・・10ｇ
・きび糖（砂糖）・・・・・・・40ｇ
・アーモンドプードル・・・・・20ｇ
・卵+牛乳・・・・・・・・・・130ｇ
・ドライイースト・・・・・・・5ｇ
・塩・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
・溶かしバター・・・・・・・・35ｇ
Ａバター・・・・・・・・・・・35ｇ

＜作り方＞
①Ａ以外をホームベーカリー（以下ＨＢ）に入れて生地コースでこねる

②生地全体が混ざったら溶かしバターを入れてさらにこねる

③こね終ったら、2倍に膨らむまで発酵させる

④温めたワッフルメーカーに1個約50ｇずつ2分半から3分焼いて出来上がり
　　
　　お好みで粉糖や生クリームを添えて♬