新ごぼうと九条ねぎのきんぴら
ネギが大好き、その中でも九条ねぎが一番好き!
青い部分が多いってところがいいんです。ねぎの
白い部分が大半のものがよく店頭にありますが、
やっぱり青い部分も欲しい。柔らかで、香りも
いい!今日はいつものきんぴらにこの美味しい
九条ねぎを合わせてきんぴらにしてみました。い
つものきんぴらより、もっとお酒により合うき
んぴらになりました!
辛いのがOKな方はたっぷりと一味唐辛子を!!
味は少し濃いめなので
お弁当にもおススメ
いつものきんぴらごぼうを作って
最後に火を止めてから
九条ねぎをさっと炒めるだけ
九条ねぎの美味しさときんぴらがとっても
よく合います
詳しい作り方と材料はこちら
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今日は地元にあたら新しいスポットができたので
ちょこっと遊びに行ってきました
かわいい雑貨屋さんで
琺瑯の保存容器やフライパンなど
いろいろ見てきました
フライパンも深めものでかわいい赤色を購入
使い勝手がよさそうです!
また、紹介させてくださいね♪
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にがはっぱ 平沢あや子のレシピは
こちらからどうぞ
ご訪問ありがとうございました