菜の花と新じゃがのポテトサラダ | にがはっぱ
3月15日

菜の花と新じゃがの
ポテトサラダ


九州の新じゃがが店頭に並んできましたね。
新じゃがって本当になんていうんだろう…
美味しいですよね。シンプルに蒸かしたじ
ゃが芋に塩バターが一番!これを楽しんだ
後は旬のものを合わせた今日のサラダはい
かがでしょう!


菜の花と新じゃがのポテトサラダ
菜の花は香ばしく焼いてから
じゃが芋と和えるポテサラ



じっくり香ばしく焼くと
本当に良い香り
このまま食べたくなって
いつもつまんでます





ポテトサラダには
隠し味の砂糖を2つまみ加えて
マヨネーズの酸味を柔らかにします

お店のお惣菜に近づけるかも



今日の詳しいレシピは
こちらから
菜の花と新じゃがのポテトサラダ

菜の花と新じゃがのポテトサラダ

by にがはっぱ 平沢あや子

調理時間:20分
Comment

旬の菜の花と鹿児島産の新じゃがを使った春のポテトサラダです


************************


にがはっぱ 平沢あや子のレシピは
こちらからどうぞ♥akn♥


○ご訪問ありがとうございました○