６月８日 雨のち晴れ
梅シロップ作り 最近、ママ友と朝ラン＆ウォークを始めた私。
初日と２日目はすぐに息が上がってしまい・・・。
体力のなさにガックシ（涙）。走れるときは出来
るだけ頑張ろうと今日も小雨の中ラン＆ウォー
ク。な・な・なんと３日目にしてようやく慣れてき
たのでしょうか??息も上がらず、自分のペース
でずーっと走れるように＾＾。まだ３日だけど、着
実に身になっているのがわかりウキウキ～。
とてもカラダの調子がいいし、何より取っても気
持ちがいい～のでこれから続けて行きたいと思
っています。
さて、今日は今が旬の青梅で『梅シロップ作り』
です～♪
母から、青梅と氷砂糖を送ってもらい
早速、梅シロップ作り～～～～
梅酒とも迷ったけど・・・・
梅シロップのほうが後々活用できると思い
こちらに決定
きれいな鶯色と言うか、
本当に初夏を思わせるようなきれいな色
香りもほんのり香ってきます
出来上がりがますます楽しみになってくる私
と、思いきや
長男もかなり楽しみなようでず～っと眺めています＾＾
この密閉瓶
最近の私のヒット商品
かなりおススメですよ～
アメリカ生まれのBall社『メイソンジャー ワイドマウス』
ダブルキャップのという独特の構造で密閉度が格段にup
容器のガラスもレトロでとってもかわいいんです
Ball社 メイソンジャーはこちらから→☆
上にしたり横にしたり中に入れたお酢が
よく梅と氷砂糖にまわるように容器を回します
こちらの『梅シロップづくり』レシピはこちらから↓
３週間後の出来上がりが楽しみです
出来上がったあとはいろいろ活用レシピをアップしたいと思います
うん～～～～いろいろレシピが・・・・＾＾
料理家として参加しています
ＢＩＧＬＯＢＥ≪キレイスタイル≫の読者ブロガー
として参加しています
