ガーリックDEグリルチキンなサラダ作ってみました！

知り合いのブログから参考に作りました。

チキンはもともと大好きなのですが、サラダにしてあっさりと食べられる

この料理は簡単でとても美味しいです。

それと魚焼き用グリルを使うことでじっくりと火を通すので肉の中まで

まんべんなく火が通り美味しく出来ます。

作り方

　①鶏のもも肉に塩、胡椒、レモン汁、にんにくのスライスを手でよく揉みこみ

　　オリーブ油を全体に塗して２０分くらい放置する。

　②魚焼き用グリルの弱火から中火で中までじっくり火を通す。
　　※一気に焦げないように片面１５分くらいずつ焼くといいです。

　　　 にんにくは肉の上にのせて焼いて焼けたら取り出

　③野菜と和えて出来上がりです。

　ちなみに今回はキャベツ、レタス、アスパラ、アボガド、キュウリ、トマト、

　ゆで玉子を使いました。ちょっと欲張りになってしまいました！

　ドレッシングはアイランドを使いました。

これだけで十分主食になる一品です。

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