肉旨味噌丼！

簡単ご飯もの第３弾！

今日の夕飯は肉旨味噌丼を作ってみました。

これはやみつきになりそうです。

いろんな料理にも使えそうなので肉味噌だけでも作る価値ありますよ

材料（一人分）
　ひき肉　　150ｇ
　にら　　　1/3束
　キュウリ　1/2本
　玉子　　　1個
　サラダ油　　　　小さじ1
　おろしショウガ　少々
　甜麺醤　　　　　大さじ1
　酒　　　　　　　大さじ1
　みりん　　　　　大さじ1　
　中華あじ　　　　少々
　おろしニンニク　少々

作り方
　①フライパンに油とおろしショウガを入れひき肉とニラを炒める
　②肉の色が変わったら酒、みりん、中華味、甜麺醤、おろしニンニク
　 を入れ絡める
　③ご飯を器にもり細く切ったキュウリと茹で玉子と②の肉味噌を載せて出来上がり！

本当は温泉玉子を作ろうとしたら茹で玉子になっていました

今度は温泉玉子をかけて食べたいです

ちなみに味噌汁の具は玉子とニラです。

自分の中で一番好きなお味噌汁です。


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