京都の最終日は、ワルダーさんと高島屋に入っているfiveranさんへ。
まずはワルダーさんへ。
開店と同時に全てのパンが揃っているわけではないみたいです。
お目当てのライ麦パンは火曜日に焼いているとのことて、こちらのミッシュを購入。
スライスをしてくださいます。
リベイクしたり、チーズトーストにしていただきました。
クセもなく、サンドイッチ等にぴったり！
写真撮り忘れましたが、ドイツパンのお店なので、プレッツェルも美味しかったです！これをお目当ての方もいらっしゃいました。
ワルダーさんの山椒と七味のパンがかなりヒットでした。ピリッと感がやみつきになりそうです。バゲット自体もカリっと、中はもちっとして、食感も軽くて美味しい！
右奥はワルダーさんのカレーパン。
大阪にあるナビンさんというお店のカレーを使った揚げていないカレーパン。中辛と書いてありました。ふんわり生地で、スパイス感のあるカレーがたっぷりで美味しかったです。
奥中央は、fiveranさんの
左奥はロースハムとチーズのホットサンド
どちらもリベイクしていただきました。
絶対美味しいという組み合わせですが、インパクトはないです。
ワルダーさんの五種のチーズパン
レッドチェダー、チェダー、パルメザン、ゴーダ、モッツァレラの五種です。とても贅沢なパンですが、チーズ好きにはたまりません。
生地ももっちり、かみごたえがあり、美味しかったです。