私、沖縄大好き大和人。西明石ＢＯＮＧＯＭＡＮのひとり料理長・ガチマヤーの「れ～さん」です。
コロナ自粛期間中の３年間・・・なかなか沖縄にも行けなかったので
きっかけに低山歩きをはじめ、その流れで「京都ト一周トレイル」にチャレンジ中
それを理由に幾度となく京都に訪れ美味しいもの探しをしております。
今回は先日１１月の京都のグルメ編です。
お付き合いどうぞよろしくお願いします。
知る人ぞ知る美味しさがすぎるお店に行ってきました
ＴＡＫＡ柳小路 ＠四条河原町
予約不可という事で突撃来店です。
立ち飲み処を覗いてみるとやっぱり・・いっぱい💦😅
しかしながら
「お待ち下さい」とマサカの神のお告げ。
外で少し待ちました。
「立ち飲み処」のお隣に「坐り処」があり案内してくださいました。
カウンター入り口側の角っこの席で人が後ろを通る度に立つ事になりましたが、立ち飲みを目指して来たので全然^_^ かましませんの。
入店できてラッキーです😊
先ずははマルエフ生ビール🍺とお刺身かマグロの中落ち でもと思い注文しましたが、
「昼から開けるのでコノ時間は売り切れなんです。白子なら・・」と言う事で白子を注文。(20時頃)
鮮魚系や人気商品は昼呑みを目指して来店した方が良さそうです。
ウニほうれん草・・って何？ 食べたーい😊
プリプリの白子ポン酢
今年初の白子(^^)
こりゃ〜日本酒にチェンジかな？？なんて思っていると
1番のお目当て「レバー」が到着
ど迫力！😆💕💕💕💕💕😆
めちゃくちゃ大きいのわかりますか？
か弱き私どもには重すぎるーってくらい
鶏レバー 大好きです❤️
焼き加減がミラクル✨
周りはカリッと香ばしく、中はトロンと超レア
甘みあっさりの醤油タレ
デージマーサン😍
焼きレバー過去イチの旨さに感動どす！
そこで日本酒の注文は却下して赤ワイン🍷
とろけるレバーと赤ワインのマリアージュ(＜＝古い😅)はサイコー！としか言いようが無い！
頂点級のお味に感動でした🤣
お次は「モモ・塩」
コチラもど迫力の大きさ😳
皮が香ばしくて滴る肉汁がジューシー
デージマーサン決まっとる💕
赤ワイン🍷を追加。そらそうよ😆
万願寺を焼いてもらったり(写真なし😆)
生フルーツサワー・レモン🍋
コチラもしっかりレモン味で疲れた身体にクエン酸が沁みる旨さでした。
店内にお手洗いはありませんでした。
ファーストは店員さんに声をかけて店の外へ案内していただきトイレのお作法を習います。
鍵を開け用足して施錠
店内の決められた場所に鍵を戻します
２回目からは自分で取って返します。
飲み屋のトイレの管理ってホント大変なんです😅
京都の街のど真ん中ともなれば尚更ですね。
さて お隣の方が注文されていたササミの焼き鳥
お店の方の
「朝引き鶏を使用していますので中はレアで仕上がっています。」のお言葉
絶対に美味しいヤツやん
気になりますがいい感じに仕上がって来たので、又 次回にと言う事で
シメは「卵かけご飯」
コノ素晴らしいお店でどんなTKGが出てくるかな？と
チャレンジしてみました。
ほどなくして着丼
いやいや）））） 何だ？コレ😳😳😳 ＴＫＪ？
期待以上の驚きをおおきにぃ～
素揚げした笹がき牛蒡
まるで鳥の巣よ😳
どう食べる？
混ぜるしかないさ
不思議食感^_^
デージマーサン😆良い意味で裏切りの卵かけご飯でした。
食べた(^^)
呑んだ(^^)
明日の山登りが無ければ日本酒もいきたかった🍶
お初の来店は
早上がりでご馳走様
きっと何を注文しても驚きと喜びを与えてくださるお店だと思いました。
是非 また来店致します
最後まで読んでいただき、ありがとうございました
