３月【沖縄DAY】お知らせ

「寒のもどり」と言うフレーズを何度となく聞きながら、桜のつぼみの膨らみが気になり頃となりました

兵庫の満開予報は、４月１日頃という事です。 待ち遠しいですね～


さてＢＯＮＧＯＭＡＮでは、今週３月１９日（土）から３日間にわたって 

２ヶ月に一度の恒例イベント【沖縄ＤＡＹ】が行われます。 

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●３月１９日（土)「ゆんたくＤＡＹ」 

ゆるりと沖縄話で「ゆんたく」いたしましょう♪ 

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●３月２０日（日)「飛び入り遊びぃ～」 

飛び入りさんによるＬＩＶＥステージが行われます（LIVEスタートはて～げ～）

参戦予告者 
「９strings」

「Poohさん」

　随時、参戦者募集しておりまーーーす 


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●３月２１日（月:祝)「美ら美ら」ワンマンＬＩＶＥ 

明石が生んだ沖縄系ポップスユニット

三線ボーカル「けんつ」　ウクレレ「あや」　キーボード「つばこ」 
楽しく切なく、大爆笑のＬＩＶＥは大人気です。ＢＯＮＧＯＭＡＮでは、たっぷり２ステージ「美ら美ら」を堪能できるとあって、いつも満席状態。

で、

申し訳ごさいません。

今回は早々と、ご予約にて満席となっております。

次回の「美ら美ら」ワンマンＬiveは５月２９(日)を予定しておりますので、ご検討下さいませ。


お席のご予約は（０７８）９２４－６６５４＜１８時以降～＞ 




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【沖縄DAY】には普段のメニューには無いレアなお料理も並びます。 


料理長特選沖縄料理 


・沖縄もずくとイカナゴ新子のおろし和え 
・ミミガーナムル

・豚タンスモーク とゴーヤピクルス

・豆腐ようとナッツのクリームチーズ和え

・軟骨ソーキのマース煮  春キャベツ添え
・チラガーイリチー葱ぽんサラダ
・アーサーと桜えびの天ぷら 
・ソーミン春巻き　　　　 
・ティビチ唐揚げ（塩/ピリ辛南蛮） 
・ゴーヤーチャンプルー　 
・フーチャンプルー
・ポーク玉子おにぎり  

・沖縄珍味３種豆腐
・島ラッキョウ　　　　　 
・沖縄珍味各種・・・ 


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥３００～８００予定 

尚、仕入れ天候等によりメニューが変更となる場合があります。 


「沖縄もずくとイカナゴ新子のおろし和え」

「アーサーと桜えびの天ぷら」

「ソーミン春巻き」

「チラガーイリチー葱ぽんサラダ」

「ポーク玉子おにぎり」

【沖縄DAY】定番料理から季節料理まで 
今回も心をこめてちばりまーーーすので、食べにいらして下さい 

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髭マスター特選泡盛 

　 
「沖縄」に居るような気分を味わいたい！と店主のワガママではじまった【沖縄DAY】では普段にはないレアな泡盛を店主の独断と偏見で選びだし、ご用意させていただいております（以下文髭マスター） 

今回は日本最西端の島「与那国島」から口当たり良く美味しい泡盛と　石垣島から今が旬？納得に旨い泡盛をご用意しました。

☆  請福酒造  

『請福ファンシー  古酒 35°』

都市伝説？いえいえ 臨床データーで確認された 花粉症に効く事で有名になった泡盛です。が、しかし 杜氏はただ美味しい古酒を創りたかっただけなんです。

35°の呑みごたえと滑らかな喉越し、漂う旨味と上等感・・・深い味わいが魅力。泡盛通納得の美味しい泡盛を 花粉症の人もそうで無い人も是非一度お試しください。                    ¥800

☆　与那国島　崎元酒造

『濁り泡盛　海波（かいは）３０゜』

 日本最西端　与那国島の良質な化石珊瑚で自然ろ過されたミネラル豊富な珊瑚水で仕込んだにごり泡盛「海波」。

少人数で伝統的な手造り製法でお酒を造り続け　泡盛600年の歴史を伝承する昔ながらの古式地釜蒸留機を使用し　泡盛の持つ深い味わいをそのまま残し、素材の甘味旨味を存分に楽しめるマイルドな飲み口の泡盛です。    ¥800

ノンアルコールのみのお客様（呑まれる方と同伴下さい）、お子様連れ、未成年者はお断りしておりますのでご了承下さい 

　問い合わせ（０７８）９２４－６６５４　＜１８時以降～＞ 

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５月５日(祝:木)は

あかし、大蔵海岸に集合です

尚、当日BONGOMANは、 臨時休業

前日２４時までの営業となります。

 長文になりましたが、最後まで読んでいただきありがとうございました。