青パパイヤ

青パパイヤを頂きました

初めてお目にかかった青パパイヤ

これは…果物？　野菜？

どうやって食べたらいいの？って聞いたら

「ネットで調べて〜　」

それにしても栄養価は高いようで

パパイン酵素という脂肪やタンパク質を

分解する作用があって、肉などのタンパク質の消化を

助ける効能・働きだけでなく、

脂肪や糖質をも分解する働きもあるんですって

ネットで調べたんですけどね

次は調理方調べなくちゃ