山の幸・海の幸・・旬の恵み

山の幸・・「山菜の王」と言われる「タラの芽」を頂きました

新芽に宿る力強い息吹を感じます。
これをてんぷらに・・最高のご馳走！！

しかも・・・

先日　静岡の知人から「生桜海老」送っていただきました　＾＾）

駿河湾ならではの海の幸・・・生桜海老
漁期は年に２回、
春漁２ヶ月（４～５月）と秋漁２ヶ月（１１～１２月）

そんな貴重なものを
初めて生で食べてみました

美味しかったです！！♪
ヒゲや甲羅　ぜんぜん気になりません
ちょっとお醤油つけて・・

乾燥した干し桜海老しか知らない私にとっては驚きです

かき揚げにするとまた香ばしくサクサクした味がたまりません

今日は　まだ冷凍になっている残りの桜海老とこのタラの芽
てんぷらにして「いただきま～す！」

本当に　最高の頂き物！　　頂いた方に感謝！　　海と山の幸に感謝！　です

ここ数日体調崩しておりましたが
これで元気一杯！　　　
　　　　　　　　　(^_-)-☆