昨日 昼食に近くにあるお蕎麦屋さんに行った。

「10割蕎麦」にひかれて暖簾をくぐりました

 お味は?

「う~ん! やっぱり美味しい!」

見た目も我が家のお蕎麦と違い細くて長い

触感はつるつるしこしこ

10割りならではの味がするし・・・

こしがあるのに、舌触りなめらか

これが職人さんの技なのですね・・・・

写真UPしようと思ったのですが、気がついたのは食べた後でした・・

というわけで目での紹介はできません

一日30食限定だそうで

 ざるそば   一人前 ¥1050

 大ざるそば      ¥1365

二人で食べて  ¥2415 の食事

ちょっと高いけどお蕎麦の味が楽しめたから満足!

ただ、お蕎麦だけだったので後でお腹がすいてしまいました