クドア入りキビレの残り半身は、

 シソと梅肉を挟んで巻いて串焼きにしてみました。



 コレは、間違いない美味さだね!!

 脂が乗ってるからこの食べ方向いてるかも。

 熱殺菌と食中毒防止の梅干しで安心(笑)