三河湾のキビレもクドアが8割ぐらいの割合で入っているようになって来たので、最近は生食を避けるようにしてます。

 絶対オススメなのが西京漬け

 今回で3回目の製作になりますが、だいぶ分量がわかってきたかな?



 激ウマです。

 僕は酒止めてしまったけど、酒飲みには最高の肴だね!