脂がたっぷり乗ったブリも美味しいですが、たくさん食べるならこれぐらいのハマチが一番。

 美味い

 嫁さん大好きなんで食わせたかった。

 カタクチイワシ腹いっぱい食ってるからか太ったハマチが多かったし、買ってくるものより味が濃いんだよね。
 何が違うのかな

 生きてる間に血抜きしてるから美味いのかな

 煮ても魚の旨味がハッキリしててこちらもイケました。

 また釣りに行こっと


 ところでハマチとかシーバスって冷凍保存して刺身で食べれるのかなぁ~
 美味しく保存できる方法って何かある