先日のタケノコメバルは定番の煮つけにしました。


 やっぱりうまい

 我が家は、嫁さんも魚好きなんでスーパーでも魚を買って来ますが、鮮度のせいかやっぱり味がおちます。
 酷いと臭い時もあるからね。

 思わず吐き出しちゃいます。


 今日も特売のガヤメバルを食べました。
 見た目はクロソイっぽいけど、身にプリプリ感がなく、水っぽい感じでした。

 魚には舌が肥えてうるさくなっちゃいましたね。