昔中学生の頃、甲子園を目指して(本当はプロ野球選手!)野球を

しておりました。携帯の待ち受け画面は28年前の自分!そう!何

を隠そう初代『ハンカチ王子』・・・結構いけてますょ!


でも、日本橋の最後の方は(2006年10月

『とんかつ王子』と呼ばれてしまってました。

ハンカチ王子とずいぶん違いますけど・・・まぁしょうがない!


何故とんかつ王子と呼ばれていたかというと、いつも昼食に近

のとんかつを食べていたからなんです!とんかつと言えば『ロ

ス』です!


この絶品のロースカツを食べさせてくれるのが『とんかつ・衣浦』

です!    右下矢印

    日本橋堀留町・とんかつ衣浦


回転は速いものの、12:00には店の前に10人以上の行列が

出来てます。テイクアウトもOK!


この行列を巧みにさばくのが衣浦の『名物オヤジ』です。


店の中で食事中のお客さんがどれくらいで食べ終わるのか?

何人連れか?を巧みに計算し、外で並んでいるお客さんに座って

いただく席を指示します。この親父さんがいないと、お店の回転率

はグ~ンと下がります右下矢印


しょっちゅうつり銭切れになる券売機を開けて、小銭を補充しお札

回収するオヤジの満面の笑顔!


『おやじさん!商売繁盛だね~っ!』と声掛けするといつもニコニコ

です!右矢印本当に嬉しそう!


そうそう、本題の『ロースカツ定食』ですが、大きさも大!厚みは程

よく衣は濃いきつね色!パン粉は大きくなく細かめでしゃきしゃきで

す!衣とカツは分離する事無くしっかりと絡んでいる。皿に盛られた

カツの奥に大盛りに盛られた刻みキャベツ!しっかりと細く刻んであ

ります。


ライスは大盛り&お替り自由、味噌汁はしじみ汁!これも抜群!


揚げたてホヤホヤのロースカツに中農ソースをたっぷりかけて、『こ

れでもか~っ』というくらいからしをまぶします(ツ~ンとくるくらい!)


これでごはんを大盛りにしようものなら午後の業務は壊滅状態!


コストパフォーマンスは最高です!値段から考えれば私が食べた

ことのあるロースカツ定食の中ではNo1です!割り箸おにぎり


絶対に損はさせません!だまされたと思って行ってみてください!

¥680・衣浦のロースカツ定食!        by IMAE