Ｇ２８をご覧になっていただいている皆様！本年もよろしくお願いいたします。
年明け早々から、「一鳳」さんの野菜そばばかり食べておりまして・・・すかり
お気に入りで・・・新規開拓をしていなかったものですから、更新が中々出来
ずにおりましたが、Ｍコンサルと一大決心をして、寒空に震えながら銀座２丁
目を徘徊いたしました。
昨日（夜）銀座の「オネ～チャン」のところでお酒を飲んでいた（勿論仕事！
取引企業様と）Ｍコンサルが耳にしたのは「2丁目に美味しい～っとんかつ屋
さんがあるんですよ～っ！」と可愛いお嬢さんから聞いたらしい・・・
「うまいとんかつ屋があるらしいんだけど・・・これかな～？」・・・多分ここだっ！
っと言う事で飛び込んだのがとんかつ「勝よし」です！
とんかつ食うなら当然「ロースかつ定食～！」です
以前おじゃましたカレーの「スイス」の目の前と言えばお分かりでしょうか？
店内はおよそ２０名も入れば満席！中年の（自分も中年ですが、我々より
も少し・・いや、だいぶ先輩）ご主人と同年代の女性店員さんできりもみして
おります。
最初に熱いお茶とお新香（野沢菜）がでてきたので、食事が運ばれる前に
２人してつまんでおりました。結局食事より先に全部食べちゃったんですが、
こっそりお替りくれちゃいました。「お新香いります？」はいはい！ありがとさん！
すきっ腹に野沢菜食べて落ち着いたところに、真打登場～っ！
そう！憧れの『ロースカツ定食』
衣は薄～いほんのりきつね色で、中の肉もほんのりピンク色です！
その火の通し具合が、見た目だけでもバッチグー太郎の事うけおい
です！昨年食べた『やまと』ほどの肉厚でもありません。
早速口の中に放り込んでみます。
う～むっ・・・ジューシーで、衣はほんのりと柔らかい。肉と衣の間が
サクサクではないのですが、絶妙な歯ごたえがします。
備えのキャベツが新鮮で、しゃきしゃきしており、一層とんかつの旨味
を引き立てております。これで白米がうまけりゃ言う事無し！っと思って
いれば、これまたＧＯＯＤなお米じゃございませんか！
これが￥１０００でおつりがくるんですから、満足度は高いですぞ！
by IMAE