みなさんは、紅茶
を飲むとき
どんな風にして飲みますか？
ミルクティー、レモンティー、ストレート
ホット、アイス、などなど
日本で注文すると、
いろいろ聞かれますよね
私がウェールズにいる間に気付いたことは
ほとんどの人が、ホットのミルクティーを
飲むということです
紅茶の種類によっては
ストレートもおいしいんでしょうけど、
ミルクティーを好む人が断然多かったです。
レモンティーは存在しないんじゃないかと
言っていいくらい、飲みません。
（たぶん存在しなかった
）
前にも言いましたけど、
気温が全然上がらないので、
アイスで飲む必要もないんですよね。
種類もいろいろあったと思いますが、
ふだん飲む紅茶は、ウェールズの人は
そんなに特別なものを飲んでいませんでした。
それで、ミルクティーを飲むときですが、
みなさんはどうやって入れてますか？
①マグカップにティーバッグを入れて
お湯を直接注いでから、ミルク投入
②ティーポットで紅茶を作ってから、
カップに注いで、ミルク投入
ですよね？
イギリス（ウェールズ）では
ティーポットにまず紅茶を作ります。
次に、カップにミルクを注ぎます。
その上から、紅茶を注ぎます。
そっちの方がおいしい
とみんな断言します。
ほんまかぁ
と思いながら私も飲んでたのですが
、
いつからか、
そっちの方がおいしいと思いだしました
｢イギリスではなぜ先にミルクを入れて飲むのか？｣、
という英語の長文が受験生用の
問題集に載っていました
安いカップに直接熱いお茶を注ぐと割れるから、
直接お茶を注ぐと茶しぶがつくから、
ミルクを先に入れるとおいしいから、
などなどいろいろな説が書かれていました
科学的根拠はないと思うんですけど、
でもやっぱりミルクを先に注いで
紅茶を入れた方がおいしい
と思うのは、
私もすっかりかぶれたんかなぁ
ほかに、おいしいってこだわるもんが
なかったしなぁ
みなさんはどう思いますか？
一度試してみてくださいね
