冬物のコート🧥を寝室のクローゼットから出しました
すぐに着れるように リビングにあるクローゼットに移動。
今日で１１月も終わる。。。。早い。。。
毎年思いますね。こういう寒い日は何となくほっこりご飯が恋しい。
やっぱり和食がいいね。
それも お母さんの味😊✨小芋の煮っ転がし。
献立は 焼き魚。お味噌汁。おひたし。。。
お出汁。お砂糖。みりん。お酒。お醤油。
スーパーでなんとなく美味しく炊けそうな小芋発見。
皆さんはどうやって皮を剥きますか❓
わたしはたっぷりのお水に入れて１０分ほど湯掻き
つるりと剥きます。
今日剥いてて気がついたのですが つるりと剥けない小芋がひとつありました。
この小芋。。。いつまでたっても柔らかくならない。そういう事か。。。
いわゆる ゴリゴリっていうのんです。🤨
小芋でゴリゴリは実に残念。
なので気がついた時に除きました。
こっくりとお味もしみて おいしくできました✨✨
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