さて、今夜の晩御飯は豪華です
たぶん一人暮らしを始めてから一番の豪華さではないかと
というのも先日のプールサイド打ち上げで余った食材を戴いたのです
やっとゆっくりいっぱい食える
ってなもんですよ(笑)
豚トロ、椎茸、青とう、とうもろこし…そして……一番のメインは「イノブタ」
このイノブタってのはその名の通り、イノシシと豚の掛け合わせなんやけど、こっちよりも少し離れたところで名産なのね
そっちの方に住んでる先輩がわざわざ買いに行ってくれてて、余ったのです
そこで活躍したのが例のスパイステキサススパイスですよ
んで焼くんですが、温かいの食いたいやん？しかもビールも余ったんでもらったんよ
呑むしかないやん？
フライパンで焼き、焼けたのを食いつつ、ビールを呑み
最高やね
イノブタは最後にご飯と一緒に食いました
切る角度のせいか見た目豚肉に見えたり、イノシシの肉に見えたり…
焼いてる途中
豚よりは噛みごたえがあって、イノシシは食べたことがないから比べられんけど…ラム肉みたいな感じかな？癖がなく、さっぱりしてて
美味かった
完成
何ヶ月振りかの部屋アルコールです
たぶん一人暮らしを始めてから一番の豪華さではないかとというのも先日のプールサイド打ち上げで余った食材を戴いたのです
やっとゆっくりいっぱい食えるってなもんですよ(笑)豚トロ、椎茸、青とう、とうもろこし…そして……一番のメインは「イノブタ」
このイノブタってのはその名の通り、イノシシと豚の掛け合わせなんやけど、こっちよりも少し離れたところで名産なのね
そっちの方に住んでる先輩がわざわざ買いに行ってくれてて、余ったのです
そこで活躍したのが例のスパイス
テキサススパイスですよ
んで焼くんですが、温かいの食いたいやん？しかもビールも余ったんでもらったんよ
呑むしかないやん？
フライパンで焼き、焼けたのを食いつつ、ビールを呑み
最高やね
イノブタは最後にご飯と一緒に食いました
切る角度のせいか見た目豚肉に見えたり、イノシシの肉に見えたり…焼いてる途中
豚よりは噛みごたえがあって、イノシシは食べたことがないから比べられんけど…ラム肉みたいな感じかな？癖がなく、さっぱりしてて
美味かった完成
何ヶ月振りかの部屋アルコールです