沖縄の麩

少し前に大阪に行ったときに買った沖縄の麩でチャンプルを作りました

これ上から撮ってるんで量がわからないかもしれませんがー…

たぶん二、三人前分くらいかかなり山盛りてんこ盛りですが、旨くできたんで食べきりましたゴーヤと豚肉の相性最高
ご飯とこれだけで十分でした