中野にある陸蒸気さんへ。
前回はテーブル席だったのですが
少し早目の時間だったので1階のカウンター席へ。
こちらはやはり、この席が見た目に迫力あります。
目の前の炭火で焼かれるお魚
後ろに立たれている方は焼き場の専任です。
まずはお刺身☆
本日のお勧めにあった伊勢海老を注文。
伊勢海老は少し小さ目ですがその分お値段もお手頃
伊勢海老はお刺身に。刺盛りと一緒にいただきました
それほど甘みはありませんでしたが、プルプルの食感♪
そして目の前で焼かれたカマス
あっ、顔が切れてる・・・
こちらは身がふっくらしてて美味しい♪
この季節はついサンマにいってしまうのですが
カマスもさっぱりしててよいですね
その後も食欲のままに色々といただきました。
最後は伊勢海老の頭でお味噌汁にしていただき
お魚を満喫です
