寒い！

今日の東京は真冬の寒さ

夕方、スーパーに買い物に行ったら
お鍋セット買ってる人がたくさん。
今日みたいな日は
お鍋おいしそうですよね

でも家の冷蔵庫にはまだ茄子が・・・

今夜はお鍋じゃなくて
茄子とピーマンの辛みそいため
美味しくいただいたのですが

それでもまだ茄子が余ってる
仕方がないのでラタトゥイユを作ることに。
いまコトコト煮ていてるのですが
台所からいい匂いがしてきます

今回のナスはちょっと反省。
ちゃんと食べる量を考えて
食材は買わないとだめですね。