ヒマヒマ日記19日目。
今日は丸一日は絶対掛かると思い、一日先延ばしした最後のヤマ場、マイキッチンの大掃除をやった。
約2年半前に作ったのだが、コレまで徹底的な大掃除はした事が無かった。
更に使ううちに不便に思う部分もあり、それらを一気に解決しようという算段。
では、早速スタート。
まずは、中のモノを全部出すところから。
うーん、わずか1坪の中にこんなにもモノか入ってたのか(笑)
そしてまずは、冷蔵庫横の棚を一度取り外し、6センチほどカット。
コレをやる事で劇的に快適になる。
と言うのも、この棚に冷蔵庫上の電子レンジとほぼ一体化してるワイヤーシェルフが当たるのだが、それによって冷蔵庫の位置が決められちゃってるのが現状。
だが、もう6センチ冷蔵庫を左にずらせると、隣の作業台との微妙な隙間が無くなり、冷蔵庫の扉が全開出来るようになる。
で、冷蔵庫を動かすついでに、脚の下にコンパネをカマしてかさ上げして隙間を空け、今まで掃除出来なかった冷蔵庫の下にも床掃除に使うフローリングワイパーが入るようにして、簡易に清掃可能となった。
更に隙間が広がった右側も、コンパネの位置を調整してフローリングワイパーが入るようにした。
コレでキッチン内の衛生面が劇的に良くなる!
その後、フード含めて手が届かない部分は半ば諦めてた換気扇の油ベッタリを掃除。
最初は普通に取り付けたまま掃除してたのだが、そもそも自分が付けた事に気付き取り外して掃除する事に。
更に一番厄介な可動シャッター部分も分解して徹底的に掃除した。
コレによってピッカピカになったのだが、予定外の作業をした事で後のスケジュールを逼迫する事に…
その後、壁、天井を全部拭き、網戸とサッシを外して洗い、扉も両面ホースで水をぶっかけて洗い、ステンレスのシンクも、かなりヒドかったもらい錆び含めピッカピカにした。
のだが、この時点でかなりのタイムオーバーが…
ウォーキングどころではなく、仕方なく?恒例のガソリン補給のみ並行して行う(笑)
そして、夕食には、なんと、韓流アイドルにどハマりの子供がニラと玉ねぎたっぷりのチヂミを作ってくれた!
一口食べた後なので、ちょっと形がイビツだが、マジで超旨くて、更に同じ缶チューハイを2本飲んでもうた(笑)
が、実は、まだ作業が終わってなく、週末夕食恒例の洗い物当番をそそくさと済ませ、せっせとモノを戻す作業。
ホントは、ココで不要品整理なんかも同時にやりたかったのだが断念し、とりあえず明らかに不要なモノのみ選別し、後は戻すだけ戻した。
で、やっと完了。
休業中、必ず夕食前に入ってた風呂にやっと入り、夜酒しながらこのブログを書いている次第。
何故に無理矢理1日で終わらせたかというと、明日月曜日は、おかず作り置きの日でキッチンをフル稼働させるからである。
と言う訳で、明日は料理三昧の一日の予定なのだが、献立を半分しか考えてない…
まあ、久々に食材見てから決めるかな。
しかし、コレでホントのホントに、作業着を着てやるレベルの作業は全て完了。
後は、予定としては、各地にてんでバラバラに散らばった自分の料理関連のモノ達を、3ヵ所に振り分けて使いやすくする整理整頓のみとなった。
予定より多少押したが、まあ、なんとか目処が付いた。
が、休業ってまだ10日もあるんだよね…(苦笑)
1日だけは出勤予定なんだが、それでも9日もある。
まあ、今まで働いた分、ノンビリしようっと。
================================
↓↓↓こんなサービスやってます↓↓↓
★月々わずか5,000円!移動販売車の「仕込み場所」の悩みを解決!
★只今、会員登録費大幅値引きキャンペーン中!
「仕込み場所シェアサービス」
https://shikomibasho.amebaownd.com
★飲食店の事業資金融資成功のカギ「事業計画書」作成代行します!
「事業計画書作成代行サービス」
https://jigyokeikakusho.amebaownd.com
================================