京都 『未在』@円山公園

行ってきたゼ～

京都 未在！

後から知ったけど、ミシュラン三ツ星なのね！

まずは待合で梅酒をいただく

古民家風。趣深い

室内はカウンター10席
和風の店内は落ち着きます。

料理は刺身、肉、野菜とめちゃめちゃたくさんの食材が登場します。

一品一品は少ないのに、トータルでは膨大な量を食べる事になります。

ただ、めちゃめちゃうまいのですよ！

ランチは軽めにとどめる、ガードルははいていかないなどを徹底すべき。

気配り、おもてなしの心も素晴らしい。

また行きたいのだが、年内の予約はいっぱい。

おそるべし。

料理長の著書『未在』も絶賛発売中！




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